Mengisi Jurang Fitonutrien
Fitonutrien ialah nutrien tumbuhan yang terdapat dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan sumber lain yang dikaitkan dengan pelbagai manfaat kesihatan seperti kesihatan mata, tulang, sendi dan jantung dan juga menyokong sistem imun dan kesihatan otak.
Halangan yang mungkin menjejaskan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran di seluruh dunia:
- Busy lives
- Availability
- Geografi
- Kos
- Pemakanan khusus mengikut budaya
Kebanyakan orang dewasa perlu sekurang-kurangnya DUA
KALI GANDA pengambilan semasa buah-buahan dan sayur-sayuran untuk memenuhi
saranan makan minimum lima hidangan (400 gram) buah-buahan dan sayur-sayuran
setiap hari.
Langkah-langkah mudah untuk meningkatkan kuantiti dan kepelbagaian fitonutrien dalam diet anda:
- Makan sekurang-kurangnya lima hidangan buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna-warni setiap hari.
- Kuasakan pinggan anda dengan beraneka buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mendapat pelbagai manfaat kesihatan.
- Apabila diet anda tidak mencukupi, pertimbangkan pengambilan suplemen berasaskan tumbuhan.
Rakyat Malaysia yang makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mencukupi pada tahun 2015*
BUAH-BUAHAN |
SAYUR-SAYURAN |
1 dalam 10 orang dewasa (9.9%) | 1 dalam 9 orang dewasa (11.2 %) |
1 dalam 11 lelaki (8.5%) | 1 dalam 7 lelaki (13%) |
1 dalam 8 perempuan (11.5%) | 1 dalam 8 perempuan (12%) |
1 dalam 10 di kawasan bandar (10.1%) | 1 dalam 10 di kawasan bandar (10.1%) |
1 dalam 10 di kawasan luar bandar (10.1%) | 1 dalam 6 di kawasan luar bandar (14.5%) |
*Berdasarkan Tinjauan Kesihatan dan Morbiditi Kebangsaan 2015